Kit Champignon Radis et Capucine

Radis et Capucine Champignon de Paris

• Kit Radis et Capucine
• L'atelier Champignons de Paris bio
• Dimensions du coffret : 14 x 20 x 10 cm
• Poids : 1,3 kg
• Contient :
  • un sachet de terre de gobetage (terreau)
  • un sac de paille fertilisée au fumier de cheval (substrat bio) ensemencé de mycélium bio (le mycélium est la poudre blanche qui tombe des champignons)
  • un mode d'emploi pour 3 récoltes
• Semences de champignons de Paris issues de l'agriculture biologique
• Période de culture : d'octobre à avril, en intérieur, à l'abri de la lumière
• Niveau : facile
• Âge recommandé : convient pour les adultes et les enfants à partir de 5 ans
• Fabriqué en France
• Label : AB Ecocert
• Marque française : Radis et Capucine (entreprise familiale spécialisée dans les graines à semer)

Comment faire pousser des champignons de Paris

1. ouvrir le sachet de terre de gobetage. Verser son contenu dans un grand sac étanche et ajouter 90 ml d'eau claire. Casser les plus grosses mottes à la main pour les réduire
2. fermer le sac hermétiquement et laisser la terre absorber l'eau pendant 24 heures
3. ouvrir le sachet de paille. Gratter toute la surface avec une fourchette pour augmenter l'aération du mycélium. Eparpiller la terre de gobetage humide sur la paille en une couche uniforme. Ne pas tasser la terre
4. enfoncer les 4 picots dans les angles du couvercle en carton : le couvercle peut à présent se poser sur les rebords du fond blanc. Pour que la circulation d'air reste possible, enfoncer les fenêtres sur les côtés
5. le laisser pendant 3 jours à température ambiante (20-22°C). Le mycélium percera au travers de la terre de gobetage
6. quand le mycélium crée un voile blanc sur la terre de gobetage, placer le kit de culture à une température plus fraîche (16-18°C) à la cave, dans le garage ou un cagibi par exemple, et vaporiser 40ml d'eau une fois par jour. Remettre le couvercle
7. les premiers boutons peuvent apparaître à partir du 18^e jour. Ils poussent ensuite pour devenir des champignons. Ne pas couper les tiges mais les arracher en les tournant délicatement pour permettre une seconde pousse
8. prochaines récoltes : vous pouvez obtenir d'autres récoltes de façon identique jusqu'à ce que le compost soit épuisé ou jusqu'à ce que les récoltes suivantes ne donnent quasiment plus rien

Un petit cadeau

• à la fois intéressant et original
• pour apprendre aux enfants comment poussent les champignons de Paris et éveiller leur curiosité (et leur patience), à la maison, en cours de SVT ou en classe de primaire
• qui créera peut-être une vocation d'agriculteur chez nos jardiniers en herbe !
• à offrir éventuellement avec le kit mini potager ou le kit graines aromatiques, à Noël ou pour les 5 ans d'un petit garçon ou d'une petite fille