Kit Fabrication Fromage de chèvre
Marque : Radis et Capucine
Le kit Fabrication Fromage de chèvre de la marque Radis et Capucine : un coffret complet pour fabriquer 200 grammes de chèvre frais bio à la maison ! Une activité à faire en famille pour apprendre à ensemencer, mouler et assaisonner du fromage (et qui ravira vos invités lorsque vous apporterez à table le plateau de fromages !).
Description
Kit Fromage de chèvre
- L'atelier Fromage de chèvre aux graines de pavot bio
- Dimensions : 11 x 26 x 11 cm
- Poids : 700 grammes
- Le kit comprend :
- 1 bocal en verre réutilisable avec couvercle (fabriqué en France)
- 1 moule professionnel à fromage de 200g
- 1 sachet de ferments lactiques. Ingrédients : ferments, lactose (lait), hydrolysat de caséine (lait)
- 1 sachet de présure
- 1 sachet de graines de pavot bio
- la recette du chef cuisinier Sébastien Romé
- Ingrédient à prévoir : 1 litre de lait entier de chèvre
- DDM (date de durabilité minimale) : décembre 2022
- Marque française : Radis et Capucine (semenciers professionnels)
Un kit
- DIY
- qui met l'eau à la bouche !
- pour apprendre et peut-être créer une vocation de fromager chez les plus petits
- à offrir à un amateur de fromages, associé éventuellement avec le kit de fabrication de fromage de vache de la même gamme
C'est moi qui l'ai fait !
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